IKEA onthult iconisch gehaktbalrecept - en het is eigenlijk heel eenvoudig!

Iedereen weet dat IKEA De gehaktballen zijn een van de beroemdste items in de winkel en nu kun je ze thuis maken terwijl je in quarantaine zit!

Het Zweedse meubelbedrijf heeft het recept online onthuld en het is eigenlijk heel eenvoudig. Er zijn in totaal maar zes stappen.

'Thuis blijven kan moeilijk zijn, maar we willen helpen om het leven van iedereen een beetje makkelijker en aangenamer te maken', zegt hij. Lorena Lourido , country food manager bij IKEA. 'Bon appétit of, smaklig måltid, zoals we in Zweden zeggen!'

Geen zin om te koken, maar toch zin in IKEA gehaktballen? Je hebt geluk, want je kunt bevroren gehaktballen bestellen via de website van de winkel. Een zak gehaktballen van 2,2 pond is momenteel te koop voor $ 8,99 op IKEA.com . Bestel nu!

Klik binnen voor het volledige recept voor de gehaktballen…

Lees het recept voor gehaktballen hieronder:

Ingrediënten: Gehaktballen

• 500 gram (1,1 pond) rundergehakt
• 250 gram (iets meer dan een half pond) gemalen varkensvlees
• 1 ui fijngesnipperd
• 1 teentje knoflook (geperst of gehakt)
• 100 gram paneermeel
• 1 ei
• 5 eetlepels melk (volle melk)
• Royaal zout en peper

Ingrediënten: Roomsaus

• Scheutje olie
• 40 gram (1,4 ons) boter
• 40 gram (1,4 ounces) bloem
• 150 ml (5 fluid ounces) groentebouillon
• 150 ml (5 fluid ounces) runderbouillon
• 150 ml (5 fluid ounces) dikke dubbele room
• 2 theelepels sojasaus
• 1 theelepel Dijon-mosterd

Instructies:

• 1. Gehaktballen : Combineer runder- en varkensgehakt en meng met je vingers om eventuele klontjes te breken. Voeg fijngehakte ui, knoflook, paneermeel, ei toe en meng. Voeg melk toe en breng goed op smaak met peper en zout.
• 2. Vorm het mengsel in kleine, ronde balletjes. Leg ze op een schoon bord, dek af en bewaar ze 2 uur in de koelkast (zodat ze hun vorm behouden tijdens het koken).
• 3. Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg als het warm is voorzichtig de gehaktballetjes toe en bak ze aan alle kanten bruin.
• 4. Als ze bruin zijn, toevoegen aan een ovenschaal en afdekken. Plaats in een hete oven (350 graden Fahrenheit of 180 graden Celsius) en kook nog 30 minuten.
• 5. Iconische Zweedse roomsaus : Smelt 40 g boter in een pan. Klop 40 g bloem erdoor en roer 2 minuten. Voeg 150 ml groentebouillon en 150 ml runderbouillon toe en blijf roeren. Voeg 150 ml slagroom, 2 tl sojasaus en 1 tl Dijonmosterd toe. Breng het aan de kook en laat de saus indikken.
• 6. Als je klaar bent om te eten, serveer dan met je favoriete aardappelen - ofwel romige puree of mini nieuwe gekookte aardappelen. Genieten van!

Openbaarmaking: sommige producten op deze site gebruiken gelieerde links en we kunnen commissie verdienen voor elke aankoop die via de links wordt gedaan.